Chegamos à Lição nº100

   Hoje, dia 19 de fevereiro, chegamos à lição nº100! São cem dias de aula a estudar Português, Matemática e Estudo do Meio, a explorar as áreas de Expressões Artísticas e Físico-Motoras, o Apoio ao Estudo e o civismo e cidadania na Oferta Complementar.

   A mãe da Maria (4º ano) trouxe um bolo de cenoura com cobertura de chocolate que estava delicioso! Deixamos a receita aqui, no nosso blogue.

Bolo de Cenoura

Ingredientes:

4 cenouras grandes

10 ovos

3 chávenas de farinha

3 chávenas de açúcar

1/2 copo de óleo

1 colher de chá de fermento

1 tablete de chocolate de culinária

1 pacote de nats

1 colher de sopa de açúcar

Modo de Preparação: 

Cozer as cenouras com uma pitada de sal e passá-las com a varinha mágica. Deixar arrefecer.

Juntar o açúcar com as gemas, com o óleo e com as cenouras e bater muito bem.

Bater as claras em castelo.

Envolver o preparado anterior alternadamente com a farinha e o fermento.

Levar ao forno num tabuleiro (grande) untado com manteiga e polvilhado com farinha durante, aproximadamente, 45 minutos a 180ºC.

Cobertura:

Juntar tudo em lume brando, mexendo bem, até ficar cremoso.

Depois do bolo arrefecer, cobri-lo ainda com o chocolate morno.